English
Κινέζικο Νέο Έτος (5 Φεβρουαρίου 2019)
Πρώτη μέρα, zhengyue 1, “Γενέθλια του κόκορα”
Σήμερα, είναι η πρώτη ημέρα του νέου έτους, απαγορεύεται να σκουπίζετε το πάτωμα.
Δεν πρέπει να κάνετε μπάνιο (έως τις 12 το μεσημέρι), δεν πρέπει να λούσετε τα μαλλιά σας, δεν πρέπει να θυμώνετε, να φωνάζετε ή να χρησιμοποιείτε χυδαία γλώσσα και δεν πρέπει να πίνετε τίποτα πικρό.
Θα πρέπει να ξυπνήσετε νωρίς και να ντυθείτε με καινούρια ρούχα (κατά προτίμηση με κάτι κόκκινο).
Τα μέλη της οικογένειας πρέπει να συγκεντρωθούν μπροστά από τον οικογενειακό βωμό και να προσφέρουν θυμίαμα στις θεότητες και τους προγόνους τους.
Μετά από αυτό, τα νεότερα μέλη της οικογένειας θα πρέπει να προσφέρουν στους ηλικιωμένους τους ένα φλιτζάνι τσάι “8 πολύτιμων γλυκών” και να τους ευχηθούν “Kung Hei Fatt Choi”.
Τσάι “8 Πολύτιμα γλυκά”
Συστατικά:
• 8 κομμάτια κόκκινων χουρμάδων
• 8 τεμάχια γλύκισμα χειμωνιάτικου πεπονιού
• 8 κομμάτια ροκ ζάχαρης
• 8 φέτες ζαχαρούχα Kumquat ή ζαχαρωμένο μανταρίνι
• 8 κομμάτια ζαχαρωμένων δαμάσκηνων
• 8 κομμάτια αποξηραμένου Longan
• 8 κομμάτια ξηρών σύκων
• 8 φέτες αποξηραμένων αχλαδιών
8 φλιτζάνια νερό
Μέθοδος:
Βράζουμε όλα τα παραπάνω για 5 λεπτά, σουρώνουμε και σερβίρουμε.
Εάν χρειάζεται, προσθέστε περισσότερο νερό.
Το τσάι πρέπει να είναι γλυκό και αρωματικό.
Είναι καλύτερο να είσαι χορτοφάγος σήμερα (τουλάχιστον μέχρι την ώρα του Άλογου 11.00πμ – 1.00μμ).
Είναι επίσης μια καλή μέρα για να επισκεφθείτε ένα ναό και να προσφέρετε προσευχές.
Τα παντρεμένα ζευγάρια θα πρέπει να δώσουν κόκκινα πακέτα στους νεαρούς άγαμους που συναντούν σήμερα.
Πολλοί άνθρωποι τηρούν αυτή την πρακτική για όλες τις 15 ημέρες της Κινέζικης Πρωτοχρονιάς.
Πιστεύεται ότι όσο πιο πολλά κόκκινα πακέτα δίνετε, τόσο περισσότερα χρήματα θα σας φέρει το έτος.
Καθώς αυτή η μέρα πέφτει την ημέρα του Κόκορα, που έρχεται σε σύγκρουση με το Κουνέλι, όλοι εκείνοι που γεννήθηκαν κατά το έτος του Κουνελιού πρέπει να αποφεύγουν να τρώνε Κρέας (συνίσταται να είστε χορτοφάγοι για αυτή την ημέρα) και να αποφεύγετε τον ανταγωνισμό ή την διαμάχη με οποιονδήποτε είναι γεννημένος στο ζώδιο του Κόκορα.
Τα σπίτια που έχουν κύριες πόρτες που ανοίγουν προς το Νότο και προς τα Νοτιοανατολικά θεωρούνται τα πιο ευοίωνα, και τέτοια σπίτια θα πρέπει να φιλοξενούν σπιτικά πάρτι σε αυτήν την ημέρα, ώστε να μεγιστοποιήσουν την τύχη τους. Οι καλές ώρες για να έχετε το σπίτι σας ανοιχτό σήμερα θα είναι από τις 11.00 π.μ. – 3.00 μ.μ.
