EnglishShare on:
14η ημέρα του Κινέζικου Νέου Έτους (18 Φεβρουαρίου 2019)
Γίνονται οι προετοιμασίες για τον εορτασμό του Chap Goh Meh.
Αυτές περιλαμβάνουν και την παρασκευή των “Tong Yuen”.
14η ημέρα του Κινέζικου Νέου Έτους
Αυτά είναι γλυκά ζυμαρικά φτιαγμένα από αλεύρι ρυζιού τυλιγμένα σε σχήμα μπάλας.
Και γεμισμένα με γλυκές γεμίσεις όπως σπόρους σουσαμιού, σπόρους λωτού, φιστίκια και κόκκινα φασόλια.
Τα ζυμαρικά σερβίρονται σε μια γλυκιά σούπα μαγειρεμένη με τζίντζερ.
Είναι μια πολύ καλή μέρα για επισκέψεις σε συγγενείς.
Share on:
